
秋季是橘子成熟的季节,吃橘子能开胃理气、润肺止渴,但1天最好别超过3个。
中医认为,橘子味甘酸、性温,入肺、胃经;具有开胃理气,止渴润肺的功效;常用于辅助改善胸膈结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、肺热咳嗽及饮酒过度。
橘皮入药称为“陈皮”,具有理气燥湿、化痰止咳、健脾和胃的功效,常用于防治胸胁胀痛、疝气、乳胀、乳房结块、胃痛、食积、嗳气等症。
橘子瓤上的网状经络就是橘络,中医认为它能通络化痰、顺气活血,常用于痰滞咳嗽。橘络含有维生素 P,有助于维护毛细血管健康,老年人吃橘子时连带橘络一起食用,对身体有一定益处。
依据中医理论,橘核具有散结、止痛的功效,在中医师辨证后,可配伍用于睾丸肿痛、乳腺炎性肿痛等病症。新鲜橘子核不可直接自行服用治疗相关肿痛。
橘子的营养十分丰富,吃1个橘子基本可以满足人体每维生素C的需求量,最多不要超过3个。因为橘子含糖量很高,热量较大,如果一次吃过多,就会“上火”,促发口腔炎、牙周炎等症,故不宜多吃。
挑橘子时不论品种,选皮薄有弹性的,早橘汁多味甜,晚橘比较粗糙多筋。橘子要买拿起来沉手的,外皮要润滑,粗糙得像麻子脸的别买。
据中国中医药网
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