一项科学研究发现,喜欢做饭的人不但心理更健康,而且活得还更久。另一项针对老年女性的研究表明,做饭频率更高的人,实际上参与了更多促进健康的行为。不仅如此,她们还用做饭这件小事交到了很多朋友(如在菜市场的闲聊)。
忙碌的工作和生活让人时常处于失控状态,不确定性常让人手忙脚乱,身心疲惫。做饭恰恰是一件通过努力就可达成的事情,这种满足的快感绝对是忙碌生活的调剂。将五颜六色,形态各异的新鲜食材,精心处理,烹饪出香喷喷的美食;把时间和精力花在自己和家人身上,品尝自己的手艺,一家人围坐在一起享受团聚的氛围,人的内心会感到非常满足。
买菜、洗菜、切菜,沉浸在做饭的过程里,忘掉乱七八糟的思绪,情绪和精神都能得到缓解和放松,享受片刻的安宁。
但是对于一些违背本意,被逼着做饭的人,比如不得不做饭的家庭主妇,做饭就是一个日复一日的家务活;还有一些完美主义的人,总是想着做出来的饭好不好吃,经常批评自己。这些人无法享受做饭的过程,找不到做饭的乐趣,也无益于心理健康。此时要寻找其他能让自己身心得以沉浸、放松的活动,缓解压力。
据人民健康网
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